ヴェネトを拠点に置くワイナリーグループ、ミニーニがシチリア州で造る地ブドウを大事にした「コルテ・ディ・モリ」シリーズ。ヴェルメンティーノ・グリッロの華やかなブレンド。

ミニーニは最初、ヴェネト州の伝統的なブドウを中心に造っていましたが、次第にイタリア中~南部のワインをプロモート。国際マーケットの需要に敏感で高品質のワインを造り続けて来ました。

インツォリアはシチリア原産の品種。以前はマルサーラの原料となったり、他の地方のワインにアルコールとボディを与えるために使われていました。
近年、シチリアの生産者たちはインツォリアが白ワインに素晴らしい特徴を与える品種であることに注目し、現在はインツォリア単独もしくは少量のシャルドネ、グリッロ、カタッラット、グレカニコ、ソーヴィニョン・ブランなどとブレンドして作られるワインが多いです。
トスカーナ地方ではアンソニカとして知られています。

わずかにグリーンの反射光を持つ、やや濃いめの麦わら色がかった黄色。
エキゾチックなフルーツを思わせる力強い香り。
味わいは心地よいまろやかさでバランスがとれており、フレッシュな余韻が感じられる。