ヴェネトを拠点に置くワイナリーグループ、ミニーニがカンパーニャ州で造る地ブドウを大事にした「インドーミト」シリーズ。
クリーミーな白のファランギーナ100％。

ミニーニは最初、ヴェネト州の伝統的なブドウを中心に造っていましたが、次第にイタリア中~南部のワインをプロモート。国際マーケットの需要に敏感で高品質のワインを造り続けて来ました。

ファランギーナはカンパーニャ州を代表する白ブドウ品種。
古代から栽培されているものの、由来はよくわからず、サンニオ地方などが理想的な土地といわれています。
古代ローマの美酒『ファレルノ』の原料になっていたとも伝えられているようです。

口に含むとクリーミーで厚みのある印象。 フレッシュさとエレガントさを兼ね備えた、シンプルかつパワフルな白ワイン。