ドメーヌ・デュ・コロンビエ ソーヴィニヨン・グリ2018
定価(税別)
¥2,127
販売価格(税別)
¥2,127
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大変珍しいブドウ品種、ソーヴィニョン・グリ、味わいはいかに
ドメーヌ・デュ・コロンビエのオーナーはジャン・イヴ氏。4代目の当主となり、奥さんと3人の子供とともに、ドメーヌの直ぐ近くに住んでいます。もともと穀物などを作る農家でしたが、現在は100%ワイン用の葡萄でワイン造りを行っています。
コロンビエはナント中心部から南東へ直線距離で30kmのところにある、ティリエール村にあります。ここは人口が1700人ほど。村人の多くがワイン造りにかかわっています。
ソーヴィニヨン・ブランはロワール地方としては代表格の品種ですが、ソーヴィニョン・グリは単体で使われるのが大変珍しい葡萄品種です。ブランと一味違った肉厚なテイストを感じることができます。
清々しい酸を持ち、柑橘系のフルーツを感じさせる香や、グリならではのオイリーさと、厚みを感じることができるワインです。
Pinot Noirとおそろいで!
種類 | 白ワイン |
生産地 | フランス/ロワール/VDP ヴァル ド ロワール |
品種 | ソーヴィニヨン・グリ85%、ソーヴィニヨン・ブラン15% |
味わい | 辛口 |
容量 | 750ml |
度数 | 12% |