エチケットに込められた意味は。 このカバを表現の無加糖を示す、「ブリュット・デ・ブリュット」の名前と合わせ極力シンプルに仕上げたエチケットです。 スペイン国内でも厳選されたレストランのみにしか取り扱われていないカバの生産者です。


マリア・カサノバは、カバの生産地として知られるペネデス、サンサルディーニ・ダ・ノヤにある小規模家族経営のワイナリーです。
設立以来、常にユニークでエレガントなカバを造り続け、カバの生産への専念と絶えることのない革新的な精神により、今や注目を集めるブランドへと成長してきました。斬新で美しいシルエットと革新的で芳醇な香りと味は、カバを愛する人々を魅了してやみません。

ノンドサージュのブリュット・ナチュールで、名前の通りキレのよい辛口のカバです。
青リンゴやシトラスの香りと強めの泡、スッキリとした後口で、すべてのコース料理をこれ1本で楽しめると言っても過言ではありません。

エレガントさと力強さを兼ね備えた本格カバです。