ヴィラ・マリア プライベートビン メルロー・カベルネソーヴィニヨン
定価(税別)
¥2,160
販売価格(税別)
¥2,160
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ホークス・ベイの気候を生かした赤ワイン。
親しみやすいボルドータイプのブレンド。
1961年にオークランドに設立されたワイナリー。ニュージーランドのワンランク上のワインをリードするワイナリーとして目覚ましい発展を遂げています。
マルボロ地区を代表する葡萄生産地ワイラウヴァレーとアワテレヴァレーから収穫された葡萄を使用。収穫された葡萄は破砕、圧搾された後、48時間静置。その後、それぞれに異なったステンレスタンクで低温(12-14℃)発酵させます。
完熟したブラックベリーやラズベリーを思わせる香り。レッドチェリーのジューシーな味わいの奥ににシダーやタバコのニュアンスを感じます。柔らかなタンニン、長い余韻で、様々な赤身の肉料理とパーフェクトな相性を持つ。
種類 | 赤ワイン |
生産地 | ニュージーランド/ホークス・ベイ |
品種 | メルロー75%、カベルネ・ソーヴィニヨン14%、マルベック7%、カベルネ・フラン4% |
味わい | 辛口 |
容量 | 750ml |
度数 | 12.5% |