ホークス・ベイの気候を生かした赤ワイン。
親しみやすいボルドータイプのブレンド。

1961年にオークランドに設立されたワイナリー。ニュージーランドのワンランク上のワインをリードするワイナリーとして目覚ましい発展を遂げています。
マルボロ地区を代表する葡萄生産地ワイラウヴァレーとアワテレヴァレーから収穫された葡萄を使用。収穫された葡萄は破砕、圧搾された後、48時間静置。その後、それぞれに異なったステンレスタンクで低温（12-14℃）発酵させます。

完熟したブラックベリーやラズベリーを思わせる香り。レッドチェリーのジューシーな味わいの奥ににシダーやタバコのニュアンスを感じます。柔らかなタンニン、長い余韻で、様々な赤身の肉料理とパーフェクトな相性を持つ。