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アウトマーニャ・チャコリーナ エウケニ・チャコリ Eukeni Txakoli

eukeni
定価(税別)
¥2,343
販売価格(税別)
¥2,343
在庫状態 : 在庫有り (在庫数:0)
売切れ

チャコリだけを造り続ける家族ワイナリー。ポップなボトルもおしゃれ!

このワイナリーが造るワインはエウケニ・チャコリの1種類のみです。
地元、バスクのレストランを中心に普段から親しまれているワインを造っています。

スペイン北部・バスクの白ワインを産するチャコリのDOは、チャコリ・デ・ビスカイヤ、チャコリ・デ・ゲタリア、チャコリ・デ・アラバの3地域に分かれます。
アルトマーニャ・チャコリーナは山間のチャコリ・デ・アラバの南部にあります。

独自の文化、言語、思想を持つバスク。そのバスク人が愛するワイン、チャコリです。オンダラビ・スリという独自の地場品種主体で造られる白ワイン。畑は3つのDOのうち山側のチャコリ・デ・アラバの南に位置します

チャコリ特有の力強い酸。土壌のパワーとミネラル感がたっぷり感じられる、海寄りに比べ酸が穏やかでじっくり味わうタイプ。

種類 白ワイン
生産地 スペイン/バスク・チャコリ/DO チャコリ デ アラヴァ
品種 オンダラビ・スリ70%、プティ・マンサン10%、グロ・マンサン10%、プティ・クリュブ10%
味わい 辛口
容量 750ml
度数 12%
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