進化し続けるワイナリー「ボデーガス・アントニオ・アラーエス」の赤ワイン

スペイン南東部DOバレンシアの中でも最南端に位置する、ラ・フォント・デ・フィグエラ。
ボデーガス・アントニオ・アラーエスはブドウ畑やオレンジ畑そして緑豊かな山が見渡せる場所に位置しています。

このワインは1992年『俺はチモ・バヨ～燃えろバルセロナ』（原題：『Asi Me Gusta A Mi』）が日本でもヒットしたスペインを代表するDJチモ・バヨにインスパイアされ造られたワインです。ワインの名前にもなっている「HU-HA」とはその曲中で使われているチモ・バヨの掛け声に由来しています。
また裏ラベルには曲中の歌詞も交えてワインを説明しています。”esta sí, esta no,esta me gusta me la como yo”

標高700mに植樹された土着品種ボバルを100％使用。5ヶ月間のアメリカンオーク樽熟成により、ラズベリーやブルーベリー、カシスのようなフレッシュな果実味とトーストやカカオのような余韻を生み出しています。
柔らかい酸味と滑らかなタンニンにほのかなスパイシーさが加わりより複雑なテクスチャーに仕上がりました。