ラ・ドンセラ・テンプラニーリョ
定価(税別)
¥2,123
販売価格(税別)
¥2,123
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このエリアではワインの栽培にとって限界ともいえる、標高1100メートルの畑から収穫された葡萄が中心。無農薬栽培、動物由来の成分を使わないヴィーガンワインです。
ラベルの女性はブドウ畑に現れた伝説の乙女=ドンセラがモチーフです。ブドウの精でしょうか
ワイナリーはスペインの中央部ラ・マンチャ地方に位置します。全体で2000ヘクタールもの土地を持ち、ワイン用の葡萄、胡椒、アーモンド、ブロッコリーなどの農作物をすべて有機農法で栽培しています。
ラマンチャの典型的な礫を中心とした痩せた土地、夏の乾燥にも関わらす、感慨は行わず、自然に任せた葡萄の栽培を行っています。
オーナのコネサ氏は有機栽培を行い、感慨を行わず葡萄の収穫量を減らし、良質な葡萄を作ることが、高品質なワインを造るための近道だと考えています。
ブラックベリーやフサスグリの果実感がワイン全体を支配。酸と果実のバランスが非常によく、余韻がシャープに仕上がっています。
種類 | 赤ワイン |
生産地 | スペイン/VDTカスティーリャ |
品種 | テンプラニーリョ80%、シラー20% |
味わい | ミディアムボディ |
容量 | 750ml |
度数 | 12% |