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バロン・ミカエラ 辛口3本セット

baronk
定価(税込)
¥5,800
販売価格(税込)
¥5,800
在庫状態 : 在庫有り (在庫数:2)
数量

辛口シェリーファンのための3本セット。ちょっぴりお得です。飲み比べで優雅なひとときを。

10世代・350年前から受け継がれた伝統の下技術革新の中心的なバロンワイナリー。

【セット内容】

・マンサニージャ

やわらかくバランスの良い味わいで塩味をわずかに感じます。海辺の街で熟成されたことに由来するソルティな香りも。
色調は淡い麦わら色ですが、カモミールなどのハーブの香りも。ドライで軽やか。
食前酒としてもおススメ。合う料理はイベリコハム、ハモンセラーノ、魚介類。
【熟成期間】3~4年

・アモンティリャード

マンサニーリャの段階を経て、第二段階の酸化熟成をしたワインです。ソフトで軽い口当たり、アーモンドの香りが由来です。
ヘーゼルナッツ、バニラなどの香りも。
力強く琥珀色の液体が美しいです。繊細な余韻が長く続きます。食前酒におすすめ。生ハム、前菜などに
【熟成期間 4~5年】

・オロロソ

強くたくましい味わいの中に、ほのかなブドウの甘みを感じます。琥珀色が美しい辛口。
スペイン語で「におい」を意味する”オロール”に由来する高い香りを持ちます。
肉料理やしっかりした味付けの料理全般に合います。
【熟成期間 4~5年】

※ソレラシステム
木樽に詰めたワインを、古いものと新しいものをブレンドしながら熟成させていくシステムです。
なので、シェリーにはヴィンテージを記していません。 老舗焼き鳥屋さんやうなぎ屋さんの「秘伝のたれ」のような継ぎ足すシステムなのです!

※クリアデラとは
ソレラシステム以外の樽を指します。熟成途上のワインが入っています。

種類 酒精強化ワイン(白)
生産地 スペイン/アンダルシア州/DOへレス
品種 各パロミノ100%
味わい 辛口
容量 各750ml
度数 各17.5%
baronk