犬好き御用達のスペイン・カバ！可愛いのにしっかりコクがあってドライです！

ヴィーニャ・マルティナを生産するマセット社はアルトペネデスにあります。
ペネデスは本当に海の近くで、地中海性気候の真っ只中。爽やかな環境で恵まれた土地で出来るスパークリングです。

カバはシャンパーニュと同じ瓶内二次発酵を行っているため、きめ細かな泡が特徴。
ブリュットは瓶内発酵期間が30か月という長期間で、ゆっくり丁寧な造り。
ムースのような泡立ちに柑橘系のフレッシュな香り、ドライでコクのある味わいが言うことなし。
料理は幅広く合わせられます。